Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Benløse fugle med pesto & artiskok

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tynde skiver kalveklump, ca. 350 g
  • 4 stk. tynde skiver kalveklump, ca. 350 g
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grønne pesto
  • 2 tsk. grønne pesto
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grillede artiskokker
  • 50 g grillede artiskokker
  • {{ 25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} frisk parmesan
  • 25 g frisk parmesan
  • Kødnåle eller tandstikker
  • Kødnåle eller tandstikker
  • salt og peber
  • salt og peber
  • Olie til bruning
  • Olie til bruning
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Tør hvidvin
  • 1 dl. Tør hvidvin
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stor håndfuld rucola salat
  • 1 stk. stor håndfuld rucola salat
  • Tilbehør: båndpasta
  • Tilbehør: båndpasta

Tilberedning

Smør kødskiverne med pesto og læg artiskok i både samt parmesanflager oven på.

Rul dem sammen og hold dem sammen med en kødnål.

Brun rullerne godt i olie og krydr med salt og peber.

Hæld hvidvin over og lad det simre under låg i 5 min.

Servér rullerne på en rede af friskkogt båndpasta og drys med rucola.