Grillet laks opskrift med sommerkartoffelsalat

Grillstegt laks med sommerkartoffelsalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} laksefilet
2.0 stk. laksefilet
havsalt
havsalt
peber
peber
olivenolie
olivenolie
{{ 500.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kartofler
500.0 g kartofler
{{ 10.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "cm", false: "cm" || "cm"} [(10.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} agurk
10.0 cm agurk
{{ 6.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(6.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} radise
6.0 stk. radise
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} creme fraiche
1.0 dl. creme fraiche
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rygeost
2.0 spsk. rygeost

Drys laksen med salt og peber og pensl lidt olie på begge sider.
Steg laksen på grillen eller en alm. stegepande til fisken er gennemstegt. Ca 8 minutter.
Kog kartoflerne i letsaltet vand ca. 15 minutter.
Skær agurk og radiser i skiver/tern og vend med creme fraiche og rygeost.
Smag til med salt og peber og vend kartoflerne i.
Server kartoflerne til den nystegte laks.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter