Torsk opskrift med lynstegt kål og æble

Torsk med lynstegt savojkål og æble

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 250.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} torskefilet
250.0 g torskefilet
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
4.0 spsk. hvedemel
havsalt og peber
havsalt og peber
{{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} savojkål
0.25 stk. savojkål
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æble
0.5 stk. æble
olivenolie
olivenolie
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} persille
2.0 spsk. persille
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronskal
1.0 tsk. citronskal

Drys torsken med salt og peber og vend den i melet. Steg den gylden i olie på en pande.
Skær savojkål i tynde strimler og æble i tynde skiver. Lynsteg i olie på en stegepande.
Anret torsk, kål og æble på en tallerken og drys persille og citronskal over. Pres evt. lidt citronsaft over.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter