Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Venøsteaks med sharonfrugter

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 25 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 700 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(700 * numberOfPeopleRatio <2)] }} steaks
  • 700 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} steaks
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} fed hvidløg
  • {{ 8 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(8 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sharonfrugter
  • 8 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sharonfrugter
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(300 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pasta tagliatelle
  • 300 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} pasta tagliatelle
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bdt ", false: "" || "bdt "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bredbladet persille
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} bredbladet persille
  • smør
  • smør
  • olie
  • olie
  • {{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vermouth
  • 1.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vermouth

Tilberedning

Kog pastaen efter anvisning på emballagen. Fordel salt, peber og hvidløg på kødet. Steg kødet i smør og olie ved høj varme ca. 1 min pr. side. Tag op og læg på varmt fad. Skær sharonfrugterne i både og svits hurtigt på panden. Hæld tør sherry eller vermouth i panden og lad sharon frugter simre i et par minutter. Tag panden fra varmen og lad ca. 50 g smør smelte i skyen på panden. Smag skyen til med salt og peber. Fordel persille på fire tallerkener. Fordel pasta, kød og sky med sharonfrugter herpå.

Kilde: Krydderiet 1, 2007