Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Kokospaneret kylling med karry ris

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 30 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk kylling brystfilet
  • 2 stk kylling brystfilet
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl kokosmel
  • 0.5 dl kokosmel
  • olivenolie
  • olivenolie
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl ris
  • 2 dl ris
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk snittet løg
  • 1 stk snittet løg
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk karrypasta
  • 0.5 - 1 spsk karrypasta
  • olivenolie
  • olivenolie
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl vand
  • 3 dl vand
  • havsalt
  • havsalt
  • peber
  • peber
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk mango
  • 1 stk mango

Tilberedning

Drys kyllingen med salt og peber og vend den i kokosmelet. Brun kyllingen på begge sider indtil kokosen får en gylden farve.

Skru ned på svag varme og gennemsteg kyllingen i ca. 10 minutter.

Svits ris og løg i olie i en gryde. Tilsæt karrypasta, en knivspids salt og 3 dl vand. Lad risene simre under låg i 15 minutter.

Sluk og lad stå.

Skær mango i tynde skiver og server sammen med kylling og ris.