Hønsekødsuppe opskrift med chili og hvidløg

Hønsekødssuppe med laurbærblade og chili

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

Ingredienser

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} økologisk kylling
1.0 økologisk kylling
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
2.0 tsk. salt
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
2.0 stk. løg
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} knoldselleri
0.5 knoldselleri
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerod
2.0 stk. gulerod
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} laurbærblad
2.0 laurbærblad
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} chili
2.0 stk. chili
{{ 15.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(15.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} peberkorn
15.0 peberkorn
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
3.0 fed hvidløg
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} knoldselleri
0.5 knoldselleri
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerod
3.0 stk. gulerod
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} porre
3.0 stk. porre

Tilberedning

Kom kyllingen i en gryde, og dæk med vand (1½-2 liter). Kog op, og kom salt i gryden. Fjern det skum, der dannes på overfladen.
Skær suppegrøntsager (ikke fyldet) i mindre stykker, og kom dem i gryden sammen med alle krydderier. Læg låg på, og lad simre i ca. 1½ time.
Tag kyllingen op, og afkøl.
Fjern suppegrøntsager og krydderier.
Si suppen. Brug en tæt sigte eller hæld gennem en stofble, hvis du ønsker en meget klar suppe.
Skær grøntsager (fyld) i små tern, og kom dem i suppen. Kog møre i ca. 10 minutter.
Pil kyllingen, alt skind og ben tages fra. Skær eller riv kødet i mindre stykker, og kom dem i suppen.
Smag til med salt og peber, og servér med brød.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Hønsekødssuppe med laurbærblade og chili

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Limfjordsmuslinger i økologisk øl med urter, dild og persille

Risotto med kammuslinger og rucola

Økologiske pølsehorn

Fiskeburger med sprøde æbletern