-
Skrub eller skræl kartofler, og kog dem møre i letsaltet vand i 20 minutter.
-
Hæld vandet fra gryden, og vend kartoflerne
med smør, salt og hakket dild.
-
Pluk og hak mynte fint. Rens radiser, og skær halvdelen af dem i mindre tern (gem resten til snackgrønt).
-
Skyl agurken, og skær halvdelen af den i mindre tern (gem resten til snackgrønt).
-
Rør snittede radiser og agurk med græsk yoghurt, mynte, spidskommen, salt og peber.
-
Skær citron i både. Pluk og hak dild groft. Anret resten af radiserne og skiver af den sidste halve agurk i en skål til snackgrønt.
-
Servér dild-deller med raita, citronbåde og kartofler med dild.
-
Så er der serveret!
