Irma.dk - Små rodfrugttærter med grønkålschips og Vesterhavsost

Små rodfrugttærter med grønkålschips og Vesterhavsost

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

1 t 8 min Let

blandede rodfrugter
blandede rodfrugter
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mandler
1.0 dl. mandler
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Usprøjtet citron (skal og saft)
1.0 stk. Usprøjtet citron (skal og saft)
olie
olie
salt og sort peber
salt og sort peber
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "rulle", false: "ruller" || "rulle"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tærtedej
2.0 rulle tærtedej
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} frisk grønkål
1.0 bundt frisk grønkål
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
3.0 spsk. olivenolie
salt og sort peber
salt og sort peber
{{ 100.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vesterhavsost
100.0 g vesterhavsost

Tænd ovnen på 200°. Pluk grønkål fra stilkene, og del den i grove stykker.
Skyl og slyng grønkålen, og vend den med olie, salt og peber i en skål. Kram kålen let i hænderne.
Fordel grønkål på en bageplade med bagepapir, og bag den i ovnen i ca. 15 minutter, til den er sprød, men ikke for mørk.
Skræl rodfrugter, og skær dem i mindre tern. Hak mandler groft. Riv skallen af citronen.
Steg rodfrugternelet møre i olie på en pande i 5-6 minutter.
Tag dem af varmen, og vend dem med mandler, citronsaft, citronskal, salt og peber.
Skær hver tærtedej i 6 stykker, så du får i alt 12 stykker dej.
Fordel rodfrugterne oven på dejstykkerne, og fold kanterne let op omkring rodfrugtfyldet.
Bag tærterne i ovnen ved 200° i 15-18 minutter, til fyldet er gyldent.
Anret tærterne på et stort fad, og top med sprøde grønkålschips. Riv rigeligt med Vesterhavsost over.
Voila!

Resultater i opskrifter