Irma.dk - Frokostsalat med stegt fisk og rød mojo

Frokostsalat med stegt fisk og rød mojo

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

25 min Let

Ingredienser

{{ 500.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} torskefilet
500.0 g torskefilet
salt og sort peber
salt og sort peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
1.0 spsk. hvedemel
olivenolie
olivenolie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
1.0 spsk. smør
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} squash
1.0 stk. squash
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kvist", false: "kviste" || "kvist"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rosmarin
1.0 kvist rosmarin
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
2.0 fed hvidløg
{{ 250.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} cherrytomater
250.0 g cherrytomater
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
0.5 stk. rødløg
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fennikel
0.5 stk. fennikel
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} balsamicoeddike
0.5 spsk. balsamicoeddike
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
0.5 spsk. olivenolie
salt og sort peber
salt og sort peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bæger", false: "bægre" || "bæger"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Meyers mojo
1.0 bæger Meyers mojo
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "håndfuld", false: "håndfulde" || "håndfuld"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rucola
1.0 håndfuld rucola
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
1.0 stk. citron
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} surdejsbrød
1.0 stk. surdejsbrød

Tilberedning

Skær fisk i tern på 2 x 2 cm, krydr med salt og peber, og vend dem i hvedemel. Steg dem gyldne i olie og smør på en pande 2-3 minutter på hver side.
Skyl squash, skær den i skiver, og vend dem med plukket rosmarin, hakket hvidløg, lidt olie, salt og peber. Steg dem på en (grill)pande.
Skyl og halvér cherrytomater. Pil rødløg, og skær det i tynde både. Rens fennikel, og skær den i papirtynde skiver, fx på et mandolinjern.
Vend cherrytomater med rødløg, fennikel, balsamico, olivenolie, salt og peber.
Anret salat og squash på et fad. Læg stegt fisk ved, og top med små skefulde af rød mojo.
Drys med rucola. Servér retten med citronbåde til samt brød eller kogte kartofler.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Frokostsalat med stegt fisk og rød mojo

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Marokkansk gulerodssuppe med grøntsagstopping

Snacktallerken med salt og sødt

Sprød pizzatopping

Perlebygsalat med spinat, røget laks og radiser